Novos Horizontes Na Criação de Camarões Marinhos em Santa Catarina
Produção de Tinta Natural À Base do Carotenoide Total Extraído do Cefalotórax do Camarão Litopenaeus vannamei
24 de março de 2021
Uma Breve Atualização Sobre As Alergias Causadas Pelo Consumo de Crustáceos
24 de março de 2021
Por: Giovanni Lemos de Mello Professor da Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC [email protected]
“É muito mais fácil “surfar uma onda”, aproveitar um momento favorável, do que voltar a produzir com sustentabilidade e biosseguridade. Na maioria dos casos, não se trata de uma retomada. É apenas uma oportunidade passageira. Algo que nós como fomentadores da aquicultura brasileira, não queremos.”
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