Novos Horizontes Na Criação de Camarões Marinhos em Santa Catarina
Por: Giovanni Lemos de Mello Professor da Universidade do Estado de Santa Catarina, UDESC giovanni.mello@udesc.br
“É muito mais fácil “surfar uma onda”, aproveitar um momento favorável, do que voltar a produzir com sustentabilidade e biosseguridade. Na maioria dos casos, não se trata de uma retomada. É apenas uma oportunidade passageira. Algo que nós como fomentadores da aquicultura brasileira, não queremos.”
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