2ª turma – RN do Seminário sobre Boas Práticas de Fabricação nas Indústrias de Processamento de Camarão Cultivado

O último Seminário sobre Processamento no Rio Grande do Norte, ocorreu na cidade de Mossoró/RN, entre os dias 23 e 24 de setembro deste ano, com a 2ª turma.

“Ótimo evento, obrigado @abccamarao por proporcionar esse momento de aprendizado e networking”, agradeceu Victor Holanda, que participou do curso.

O Seminário sobre Boas Práticas de Fabricação nas Indústrias de Processamento de Camarão Cultivado foi uma excelente oportunidade para os produtores de camarão expandirem seus conhecimentos e aprimorarem suas práticas na indústria. Durante o evento, os participantes puderam aprender sobre as mais recentes técnicas e normas de qualidade no processamento de camarão cultivado.

O seminário proporcionou um ambiente propício para a troca de experiências entre especialistas e produtores, permitindo que estes últimos entendessem melhor como podem otimizar seus processos para garantir um produto final de alta qualidade. Além disso, as discussões sobre as boas práticas de fabricação ajudaram os produtores a entenderem a importância de padrões rigorosos de higiene, armazenamento adequado e controle de qualidade, o que é crucial para agregar valor ao produto final.

Com o conhecimento adquirido no seminário, os produtores estão mais bem preparados para enfrentar os desafios do mercado atual, atendendo às exigências dos consumidores por produtos seguros, sustentáveis e de qualidade superior. Assim, o evento não apenas educou, mas também inspirou os participantes a implementarem melhorias significativas em suas operações, fortalecendo a indústria de processamento de camarão cultivado como um todo.

Os seminários para a 1ª e 2ª turma no RN só foram possíveis de realizar através da emenda parlamentar do Dep. General Girão, de convêncio nº945529/2023.

Agradecemos a todos os participantes