“Menor estado da federação, Sergipe é riquíssimo em recursos naturais. Banhado a leste pelo oceano Atlântico e recortado por seis bacias hidrográficas (as bacias dos rios São Francisco, Japaratuba, Sergipe, Vaza-Barris, Piauí e Real), o estado conta com abundante volume de água, o que, associado a fatores climáticos peculiares, favorece a prática da aquicultura, que é o cultivo de organismos que, quando vivem em condições naturais, atravessam o ciclo de vida total ou parcialmente em meio aquático.”
“Dentro desse cenário aquático pujante, repleto de vida e de riquezas, um ramo específico da aquicultura tem se mostrado muito promissor e ganhado destaque no estado, atraindo cada vez mais adeptos por ser extremamente rentável; oferecer um impacto muito baixo à natureza (mas, ao mesmo tempo, ajudando a preservá-la) e apresentar um grande potencial para alavancar a realidade socioeconômica dos municípios do território sergipano: a carcinicultura.”
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