COVID – 19 X CAMARÃO

Trazemos em destaque as reportagens apresentadas abaixo, que falam sobre estudos para o aproveitamento da carapaça do camarão. Os mesmos estão sendo realizados no Laboratório de Avaliação e Desenvolvimento de Biomateriais do Nordeste (Certbio), da UFCG, e na Universidade de Brasília, na Coordenação de Pessoal de Nível Superior (Capes), pelo Programa de Pós-Graduação em Sistemas Mecatrônicos da Universidade de Brasília (UnB),

1 – No ano de 2020, o Laboratório de Avaliação e Desenvolvimento de Biomateriais do Nordeste (Certbio), da UFCG, pesquisadores desenvolveram uma máscara cirúrgica biodegradável, capaz de reter o vírus da COVID – 19 e matá-lo.  A matéria prima foi a quitosana, extraída da carapaça do camarão, que é facilmente encontrado em criações de camarão da Paraíba e do Nordeste.

Essa fibra tem um ótimo custo-benefício, chegando a R$ 0,10 (dez centavos), o custo final desse elemento em cada unidade.

Mas como a quitosana atua? A quitosana tem propriedade virucida, não permitindo que o vírus passe por ela, propondo um bloqueio químico, proporcionando um ambiente desfavorável, onde o vírus não encontrará condições para sobreviver, afirma o coordenador da pesquisa, professor Dr. Marcus Vinícius Lia Fook.

2 – Na Universidade de Brasília, pesquisadores bolsistas da Coordenação de Pessoal de Nível Superior (Capes), pelo Programa de Pós-Graduação em Sistemas Mecatrônicos da Universidade de Brasília (UnB), também utilizaram da quitosana para desenvolver um nanofilme, que consequentemente possui ação antimicrobiana e tem a maior capacidade de filtrar e inativar o vírus. A máscara é de produção 100% nacional e na sua confecção, das 3 camadas de tecido presentes, a terceira o nanofilme de quitosana, sendo capazes de reter até 95% de partículas sólidas, líquidas, oleosas e aerossóis.

Assim, observamos a importância da carcinicultura não só na geração de emprego e renda para a região, mas também fornecendo um material que já está revolucionando a ciência nacional, com foco na saúde brasileira. Também contribuindo para o meio-ambiente, reduzindo o impacto ambiental e econômico, sem o descarte expressivo de resíduos orgânicos.

Referências

Pesquisadores da Paraíba desenvolvem máscaras que mata o coronavírus. Acesso em: https://confap.org.br/news/pesquisadores-da-paraiba-desenvolvem-mascara-que-mata-o-coronavirus/ Data da Reportagem: 05/08/2020.

Máscara feita de fibra de crustáceos inativa vírus da Covid – 19. Acesso em: https://www.gov.br/pt-br/noticias/educacao-e-pesquisa/2021/03/mascara-feita-de-fibra-de-crustaceos-inativa-virus-da-covid-19 Data da Reportagem: 03/03/2021.

Silva, M. A. J.; Viana, A. D.; Eduarda, T.; Cassiano, G. N.; Guilherme, V. Elaboração de Bioplástico a Partir da Quitosana Extraída das Carapaças de Litopenaeus vannamei. Encontro Nacional da Agroindústria. Vol. 2. 2019.