Produção de Tinta Natural À Base do Carotenoide Total Extraído do Cefalotórax do Camarão Litopenaeus vannamei

Por: Francisco Antônio Quinto Barros, Daniela Lígia Ribeiro Barros, Francisco Marques Nascimento Pessoa, Paula Kemily Santos de Oliveira, Narlison Hiley Sousa dos Santos, Manoel Ígor Silveira Silva, Maria Aglaely Freitas Amorim e Maria Jeciane dos Santos Medeiros.

“Diversas pesquisas também foram realizadas com objetivo de aproveitar o cefalotórax do camarão Litopenaeus vannamei, já que este cefalotórax, considerado resíduo, não é usado pelas indústrias de processamento de pescado. Barros (2016) utilizou a quitina, extraída destes resíduos, para retirar óleo diesel na água proveniente de vazamento, favorecida pela atração entre estas duas substâncias promovida por uma indução eletrostática natural entre as moléculas.”

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