“É incontestável a tendência de crescimento dessas linhas de produtos no mercado nacional, no entanto, os mesmos requerem o uso de mais tecnologia em seus processos industriais de produção, […] indicando a necessidade de constante inovação na apresentação dos produtos da carcinicultura do Brasil”.
Nesta situação de distanciamento social que o Brasil enfrenta o Engenheiro de Pesca, Charles Mendonça, da empresa Camarões do Brasil, retrata neste artigo as formas de classificação e apresentação do camarão no mercado interno brasileiro. Confira o Artigo abaixo e se inteire sobre o assunto.
Boa Leitura!
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