“O mercado consumidor brasileiro é, e continuará sendo, uma grande vitrine para os investidores nacionais, bem como, para os principais países produtores de camarão cultivado do mundo, […] no Brasil o consumo de camarão marinho cultivado ainda é muito baixo (0,43 kg/per capita/ano), mas a perspectiva de crescimento é promissora.”
Neste artigo Diego Rocha e Ana Paula Teixeira, da empresa SynbiAqua, retratam aspectos da comercialização de camarão no Brasil, e como o setor produtor de camarão precisou repensar suas perspectivas de produção e comercialização de seu produto, adaptando-se à nova realidade. Confira o referente artigo, clicando na imagem abaixo.
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Boa Leitura!